امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری برای بدن است که در ساختار برخی از چربی‌ها وجود دارد. این اسیدهای چرب برای ادامه حیات ضروری است ولی بدن انسان قادر به تولید آنها نمی باشد و حتماً باید از طریق غذا یا مکمل‌ها تأمین شود. 

امگا ۳ از سه نوع اسید چرب تشکیل شده است که عبارتند از : 

• آلفا لینولنیک اسید ( ALA )
• ایکوزا پنتانوئیک اسید (EPA)
• دوکوزاهگزانوئیک اسید(DHA)

فوايد امگا ۳ : 

پيشگيري از بيماري هاي قلبي و عروقي.

ممانعت از لخته شدن خون.

سلامتی مغز و رشد سلول های مغزی .

افزايش اعتماد به نفس و مقاومت بدن.

جلوگيري از ایجاد و پیشروی سرطان.

نقش مهم در جلوگيري از پوكي استخوان. 

پیشگیری از بیماری‌های روحی و افسردگی.

پیشگیری از بیماری آلزایمر.

حفاظت از سلول‌های عصبی و جلوگیری از پیری مغز.

منابع  گیاهی امگا ۳ عبارت است از :

منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها، سرشار از ALA می باشد و ماهی، جلبک دریایی و جلبک‌ها می‌توانند اسیدهای چرب DHA  و EPA را تأمین کنند.

شاه دانه : شاه دانه حاوی ۲٫۶۰۵ گرم ALA در هر سه قاشق غذاخوری است. علاوه بر آن حاوی پروتئین ، منیزیم ، روی و آهن می باشد.

بذر کتان : بذر کتان حاوی ۶٫۷۰۳ گرم ALA در هر قاشق غذاخوری می باشد. 

برخی ماهی ها سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. 

ماهی خال مخالی :  نوعی ماهی کوچک و چرب بوده که معمولاً به صورت دودی و به عنوان صبحانه استفاده می‌شود.

ماهی سالمون : این ماهی حاوی مقادیر زیادی پروتئین، پتاسیم، منیزم، سلنیوم و ویتامین‌های گروه B است.

 ماهی خاردار : نوعی ماهی ژاپنی می باشد. 

صدف چروک :  این نوع صدف حاوی هر سه نوع اصلی اسید چرب امگا ۳ است.

ساردین :  نوعی ماهی کوچک و روغنی است که به صورت کنسرو در دسترس می باشد. 

میگو ، ماهی قزل آلا، شاه ماهی ، خاویار از دیگز ماهی های حاوی امگا ۳ می باشند. 

عوارض کمبود امگا ۳ : 

خشکی پوست : مصرف امگا ۳ به هر شکل موجب جوانسازی بدن و پیشگیری از بروز چین و چروک بر روی پوست می شود.

موی بی جان :  چربی های امگا ۳ مو را تغذیه کرده،  ضخامت مو را حمایت می کنند و التهاب پوست کف سر را کاهش می دهند. التهاب پوست سر یکی از عوامل ریزش مو می باشد. 

بی خوابی : پژوهشی در دانشگاه آکسفورد نشان داد، افرادی که سطح بالای امگا ۳ دارند خواب با کیفیت تری را تجربه می کنند.

درد مفاصل : اسید چرب های امگا ۳  از عوامل قدرتمند کاهش التهاب هستند. دریافت امگا ۳  به اندازه مناسب، می تواند فرآیند از بین رفتن بافت و مفاصل را متوقف نماید. 

ضعف تمرکز، احساس خستگی مداوم، ناخن های شکننده و اختلال در رشد از دیگر عوارض کمبود امگا ۳ می باشند.